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El pejerrey de mar se parece mucho al de agua dulce, pero una cosa lo hace inconfundible: es el color amarillo verdoso de las aletas y del borde de la cola.
Es de porte generalmente pequeño. Rara vez se sacan de más de 20 cm. Puede pescarse en todo tiempo, no así el pejerrey de agua dulce.
Grupo: Pez
Disponibles
Se presenta desde aguas costeras someras (50 metros de profundidad) hasta el talud continental a una profundidad mayor de 500 metros. Algunas veces se presenta fuera del fondo o en aguas intermedias.
El mayor período de desove se extiende desde agosto a julio a diciembre con su cúspide en...
Grupo: Merluza
Disponibles
El erizo de mar es muy abundante en nuestras costas. Hasta hace no mucho olvidado, en la actualidad solicita el sitio que le corresponde en nuestras mesas, con su sabor fuerte a mar que lo hace inconfundible y, a la vez, irresistible.
Grupo: Exquisiteces marinos
